CUENCA

CHOCOLATERÍA “LA PURITA” (Cuenca – San Joaquín)

Uno de los chocolates más puros y deliciosos de la zona es producido en este  negocio familiar ubicado en una calle cercana al centro parroquial  de San Joaquín.

En este espacio, además de adquirir un chocolate puro y delicioso, podrás conocer de cerca su proceso de elaboración: las semillas de cacao son tostadas con el propósito de hacer que la cáscara se desprenda, luego de que éstas hayan sido trituradas y ventiladas. Finalmente, las mismas son molidas para obtener el preciado líquido que una vez enfriado, es vertido en diferentes tipos de moldes de acuerdo a la presentación que se quiera dar al producto final.

El chocolate que se produce en Chocolatería La Purita, es un producto ciento por ciento natural, libre de químicos, conservantes y colorantes.  

NOTA: si deseas acceder a la experiencia completa, es necesario concertar una cita con anticipación. 

Dirección: Av. Carlos Arízaga Vega (junto a restaurante María Asunción)

Teléfono: +593 99 067 0189

Horario de atención: lunes a sábado de 8h00 a 18h00

Ubicación: https://maps.app.goo.gl/NKw4AbcGQq1rtTaf9